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As Carnes e peixes contêm proteínas nutricionalmente completas com muitos aminoácidos de cadeia ramificada. Uma porção de bife fornece quase 0,7 g de leucina e 0,4 g de isoleucina. O Atum também é abundante nestes aminoácidos, com 0,5 g de leucina e 0,3 g de isoleucina. O Frango assado e peru assado contêm 0,4 g de leucina e quase 0,3 g de isoleucina..

PRODUTOS LÁCTEOS E OVOS

O queijo cheddar têm alto teories de leucina e isoleucina, com 0,7 e 0,4 g de cada um, respectivamente. O queijo cottage também é uma fonte rica de estes aminoácidos, contendo 0,4 g de leucina e 0,2 g de isoleucina em uma porção. Os ovos contêm uma quantidade similar de aminoácidos de cadeia ramificada como o queijo, com a maior parte desses nutrientes localizados na clara de ovo. Em comparação leite e iogurte oferecem 0,2 g de leucina e 0,1 g de isoleucina.

LEGUMES

Leguminosas, enquanto relativamente ricas em proteínas, não fornecem proteínas nutricionalmente completas à sua dieta. No entanto, elas oferecem quantidades moderadas de aminoácidos de cadeia ramificada. Lentilhas, feijão preto e feijão pinto fornecem apenas em 0,2 g de leucina e quase 0,1 g de isoleucina. Enquanto a maioria das fontes de proteínas de origem animal fornecem quantidades maiores de aminoácidos de cadeia ramificada do que as fontes vegetais de proteínas, os legumes contêm uma boa quantidade desses nutrientes e são ricos em fibras e baixo teor de gordura.

Chega uma hora que a musculação pra você se torna um estilo de vida, você não tem mais pressa de ficar gigante, aprende que conforme o tempo passa  você está cada dia melhor.

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Alimentos ricos em Aminoácidos

Apenas uma parte dos aminoácidos são produzidos pelo nosso organismo, os restante devem ser adquiridos através da alimentação. Esse nutriente é importante para diversas funções do corpo.

Assim como outros nutrientes, os aminoácidos  são essenciais para o nosso corpo, são moléculas formadas por átomos de hidrogênio (H), nitrogênio (N), carbono (C) e oxigênio (O), podendo conter também enxofre na composição. É através da ligação desses elementos que os aminoácidos se formam.

Os aminoácidos podem ser naturais, são produzidos pelo nosso próprio corpo. Nosso organismo é capaz de fazer 12 dos 20 aminoácidos considerados essenciais, tendo então que ser adquiridos através da alimentação.

Naturais (Produzidos pelo organismo)

• Alanina
• Ácido Aspártico
• Ácido Glutâmico
• Cisteína
• Tirosina
• Serina
• Arginina
• Glicina
• Asparagina
• Glutamina
• Prolina
• Histidina

Essenciais (Adquiridos através da alimentação)

• Valina
• Treonina
• Lisina
• Leucina
• Metionina
• Triptofano
• Fenilalanina
• Isoleucina

Alimentos Ricos em Aminoácidos

Os alimentos que devem ser ingeridos para que se consiga obter todos os aminoácidos em sua alimentação são basicamente:

Carnes

• Alcatra;
• Maminha;
• Filé mignon;
• Contrafilé;
• Acém.

Laticínios

• Leite;
• Queijo.

Leguminosas

• Feijão;
• Lentilha.

Cereais

• Arroz;
• Aveia;
• Quinoa.

Outros

• Peito de frango;
• Peixes;
• Ovos.

Benefícios dos Aminoácidos

Os aminoácidos são essenciais para o desenvolvimento estrutural do corpo, como músculos e ossos, auxiliam também na composição de proteínas, auxiliam na reconstrução dos cabelos e da pele. E melhoram também as condições físicas como um todo.

Falta de Aminoácidos

A falta de aminoácidos essenciais pode causar deficiência no crescimento, nas funções dos órgãos e na nutrição.

Whey Protein é o nome comercial da proteína derivada do soro do leite extraído durante o processo de fabricação do queijo. Esse soro do leite é processado para que sejam separadas as proteínas que formam o Whey Protein. Elas são de peso molecular leve, tornando assim a absorção mais rápida por necessitar de menos tempo e gasto energético do sistema digestório para quebrar as moléculas em partes menores a fim de facilitar a absorção. Além disso, o Whey Protein possui altas quantidades de aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que o nosso organismo não produz, mas que necessita para formar estruturas como, por exemplo, as miofibrilas das células musculares que são importantes no ganho de massa muscular.

O que é Whey Protein?

O Whey Protein no começo era bastante utilizado por atletas de alto nível como os fisiculturistas, para ganhar massa muscular. Hoje, é o suplemento alimentar mais famoso do mundo, tomado por atletas de todos os níveis, desde atletas de academia até fisiculturistas e também o que mais traz resultados.

O Whey isolado é um produto com mais qualidade devido ao seu processo de extração por troca iônica. Ele apresenta até 95% de concentrado de proteínas, tem pouquíssima ou nenhuma gordura e carboidratos, sendo uma opção interessante para quem quer emagrecer. Além disso, sua absorção é superior quando comparado ao Whey concentrado. Devido esses fatores, ele é mais caro. AOptimum é uma marca consagrada entre os fisioculturistas, pois produzem o melhor Whey Protein Isolado do mundo.

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